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今日便當菜
❶ 糖醋魚片/ 紫米飯/ 綠花椰/ 紫色馬鈴薯
❷ 香煎櫛瓜/ 秋葵/ 美姬菇
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#氣炸鯛魚片
溫度180/8分鐘，翻面一次
全聯買的台灣鯛魚片
因為便當盒容量有限，取半片即可
分切適當大小.....
裹上薄粉 (日清炸雞粉+地瓜粉)
為了早上趕時間，我會在晚上做好放冷藏
隔天取出，直接進氣炸鍋 (記得表面噴油)
氣炸魚片的同時，可以調好糖醋醬
連同洋蔥丁和紅椒，下鍋拌一下
冷凍挖出一顆紫色馬鈴薯😅
也不知道是不是冰的太久
蒸出來居然有漸層色....
不過，沒怪味.... 應該還沒壞吧...
記得把食物置涼以後，再裝盒
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